חברת "כרם טבע" חודרת לראשונה לשוק תחליפי החלב

ברתכרם טבע יבואנית ומשווקת מובילה בישראל המתמחה במוצרי מזון אורגנים וטבעיים , מרחיבה את קו מוצריה ומשיקה לראשונה סדרת מוצרים חדשה , בתחום תחליפי החלב , משקאות מן הצומח, המיוצרים על בסיס שקדים ואורז אורגני. הסדרה מיובאת מאיטליה וכוללת 2 מוצרים: משקה אורז אורגני , 1 ליטר, משקה אורז בתוספת שקדים אורגני, 1 ליטר

ליאור שפר, מנכ"ל ובעלים משותף של חברת "כרם טבע" מסביר כי "כרם תעשיות מזון מן הטבע נמצאת בשוק הישראלי קרוב ל־15 שנים, ונוכחנו לגלות מן השטח, כי המודעות לבריאות והצמיחה בטבעונות גרמו לצורך גובר של הצרכן לחפש תחליפים, מה שהביא בשנים האחרונות למוצרים חדשים רבים על המדף. מדובר על שוק שהולך ומתפתח עם אחוזי צמיחה גבוהים משנה לשנה. לדוגמא, בשנת 2017 מחזור המכירות של שוק תחליפי החלב עמד על סכום מוערך של 112 מיליון ₪ לעומת הצפי של שנת 2018 שככל הנראה תסתיים עם סכום מוערך של 265 מיליון ₪. גילינו לדוגמא שבארץ, הישראלים מחפשים טעמים אחרים מלבד סויה, לדוגמא שקדים וכי כל הקטגוריה שלא כוללת את מוצרי הסויה גדלה בתקופה האחרונה ב- 26%".