מרחיבה את חטיבת שירותי ההסעדה לאירועים תחת השם- "אל גאוצ'ו" – הקייטרינג ומציעה מגוון רחב של פתרונות בתחומי מזון ומשקאות לאירועים.
הקייטרינג של אל גאוצ'ו מציע מגוון תפריטים הכוללים סוגי מזון מגוונים על בסיס הבשרים האיכותיים הידועים של אל גאוצ'ו – בתוספת של מתאבנים וכמובן קינוחים מיוחדים.
ברנרדו בלחוביץ' מנכ"ל רשת אל גאוצ'ו מסר כי:"בשנים האחרונות ניכרת עלייה משמעותית במגמה של שימוש בפתרונות הסעדה באירועים פרטיים ואף באירוח ביתי לארוחות גורמה".
לדבריו, "אל גאוצ'ו זיהתה את הפוטנציאל הגלום בנישה זו של מזון והשכילה לנצל את ההזדמנויות על ידי מתן פתרונות מקיפים וזאת בהתאם לצרכים הרלוונטיים והספציפיים של כל לקוח וכל אירוע. אנחנו משתמשים בחומרי הגלם האיכותיים והטובים ביותר שקיימים וזאת תחת חותמת האיכות של המותג אל גאוצ'ו המוביל בתחום המסעדנות מזה שנים רבות".
בנוסף, מהרשת נמסר כי לרגל ראש השנה משיקה "אל גאוצ'ו' קייטרינג" תפריט מיוחד המוגש לאחר חימום בתנור ולא על גבי גריל פחמים כך שניתן לערוך את האירוע גם במקומות סגורים כגון משרדים, אולמות וכדומה.