במסגרת פסטיבל "טעם העיר", שיערך השנה בתאריכים 22-25/5/06, חברת עלית ממתקים שכרה משטח עצום בגודל של 1300 מ"ר, בו היא מזמינה את הציבור הרחב לבחור את הטעם הבא של פסק זמן, אשר יושק בחורף 2006/7 מבין הטעמים קוקוס, תפוז וחמאת בוטנים, שיוצגו בבר טעימות ענק. היקף ההשקעה בפעילות: כ- 1.5 מיליון ₪.

בר הטעימות יציג את שלושת הטעמים והטועמים יצטרכו להכריע. המשתתפים בהצבעה יקבלו הודעת טקסט בחזרה עם הזמנה לגלוש באומגה ענקית של פסק זמן אשר יורדת מקיר בגובה 14 מטר. תוצאות ההצבעה יעודכנו במהלך הפעילות, על מסך ענק במרכז המתחם.