הפודקאסטרשת מסעדות 'ספגטים' תפתח בסוף השבוע הקרוב את הסניף הראשון שלה מחוץ לגבולות ישראל ובכך תהפוך לרשת המסעדות הישראלית הראשונה הפורצת לחו"ל. המסעדה הראשונה תיפתח בפרובאנס שבצרפת, בעיר אקס. מסעדה נוספת צפויה להיפתח בעוד כחצי שנה בעיר אבניון ואחריה צפויות להיפתח עוד 3 מסעדות בצרפת. סכום ההשקעה: כמיליון דולר.
לפני מספר חודשים הודיעה GHL השקעות, חברת הניהול של ספגטים, על כוונתה לפתח פעילות להקמת רשת מסעדות בינלאומית תחת המותג החדש The Spaghettis. לדברי משה וינגרטן, יו"ר GHL, פתיחת הסניף הראשון של הרשת החדשה בצרפת הינו הצעד הראשון ביישום התוכנית האסטרטגית של החברה להרחבת הפעילות בחו"ל. פיתוח הפעילות נעשה על בסיס הסכמי זכיינות ושותפות ובימים אלה נבחנות אפשרויות לכניסת הרשת למדינות נוספות באירופה. בשנה האחרונה ניהלה ספגטים מו"מ מתקדם להקמת רשת בקפריסין ויוון עם קבוצת השקעות מקומית מובילה.
לדברי ויינגרטן, The Spaghettis היא חלק מהמגמה הרווחת בעולם ובעיקר בארה"ב ואירופה של פיתוח תרבות הקז'ואל דיינינג (Casual Dinning). רשתות המתמחות בתחום זה נמצאות במגמת צמיחה נרחבת, בזכות העובדה שהן מציעות חווית ארוחה נעימה ומזמינה ולא מתנשאת בתמורה הכדאית ביותר בהשוואה למחיר הארוחה. המותג החדש, תחתיו תפעל הרשת בחו"ל, פותח בשיתוף עם המעצב פיליפ בולקיה. משפט המיצוב שילווה את פעילות הרשת בחו"ל הוא "Modern Italian".
