הפודקאסט24.5 מיליון אוזני המן יימכרו במהלך חג הפורים, במשקל כולל של כ- 1,225 טון, שהן כ- 5.5 מיליארד קלוריות, (כל אוזן-המן שוקלת כ-50 גר', שהם כ-222 קלוריות ליחידה) כך מוסר ברי שן, מנהל השיווק של ג'נרל מילס (פילסברי) ישראל.
עוד מציין שן כי "שוק אוזני המן מגלגל כ- 33 מיליון שקל בשנה, לדבריו, למרות ההיצע המרשים של מילויים מיוחדים דוגמת מילוי מישמש ומילוי תות וגם שוקולד רוזמרי, הישראלי עדיין מעדיף את המילויים הקלאסיים: להערכתו כ- 30% מכלל אוזני המן הנמכרות במהלך החג הינן במילוי פרג, 20% במילוי שוקולד ו- 20% במילוי תמרים. 30% מכלל המכירות כולל את המילויים המיוחדים הכוללים מילויים עם פירות, חלבה ואוזני המן מבצק שוקולד.
לדברי שן, השנה צפוי גידול של כ- 10% בביקוש לאוזני המן בהשוואה לפורים אשתקד. לדבריו, את הגידול בביקוש ניתן לייחס לתחושת השיפור באווירה הכללית במשק.
