הפודקאסטרשת FAMOUS BAGEL בבעלותן של רונית ואלינור יגיל (אם וביתה) פותחת את הסניף הראשון, סניף הדגל שלה, ברוטשילד 19 פינת נחלת בנימין בתל אביב.
הסניף רונית ואלינור יגיל רכשו את הפטנט על מתכון ודרך הייצור הייחודית ממומחה הבייגלס האמריקאי דייב כהן אשר הגיע לארץ להכשיר את הצוות הישראלי. דייב כהן, ידוע בארה"ב כ"איש הבייגל מרוד איילנד. דייב הובא במיוחד לארץ כדי לתרום מהידע והניסיון שלו בשיטת אפייה ייחודית.
ברשת יוצעו מעל 10 טעמים של בייגלס כולל בייגל קל, מיני בייגל ובייגל צ'יפס- צנימי בייגל, לראשונה בישראל. על פיתוח טעמי סלטי המעדנייה שיימכרו במקום הופקד השף היועץ אבי שטייניץ. על עיצוב המקום הופקד אורי בן דרור מסטודיו מו ואת עבודת המיתוג והלוגו ערכה חברת firma.
