הפודקאסטגולן עינת נכנס כשותף לארומה בתל אביב בשנת 2011, אז רכש משפע 50% ממניותיו במשא ומתן מהיר, כעבור שנה וחצי רכש עינת עוד 25%, וכאמור היום לאחר רכישת 25% הנותרים הפך לבעלים הבלעדיים של רשת ארומה בתל אביב המונה 29 סניפים.
עם הרכישה מרחיב עינת, כאמור, את אחיזתו בשוק בתי הקפה בישראל. בסוף 2012 הוא רכש באמצעות חברת האחזקות GEG שבבעלותו 50% מרשת רולדין לפי שווי של כ־80 מיליון שקל (האחים חקק מחזיקים ב־50% הנותרים).
ארומה מציעה מוצרים טריים בהתאמה אישית לצד שירות מהיר ובנוחות מרבית, תוך הקפדה על קפה משובח, הכנת המנות מיד עם ההזמנה, ואפיית המאפים והלחמים בסניף עצמו לאורך כל שעות הפעילות.
סהר הוביל לאורך השנים את מותג ארומה לעשייה ולתרומה בקהילה, וחרט על דגלה את הנתינה לאנשים בעלי צרכים מיוחדים, תוך שילובם בארומה בפרט ובקהילה בכלל. הרשת מודה לסהר על כך ותמשיך בדרך מבורכת זו.
