הפודקאסטרשת "שמונה" שמתמחה במנות שף כשרות במחיר אחיד של 8 שקלים, מתרחבת ופותחת מסעדות חדשות בהרצליה סוקולוב פינת בן גוריון, בית שמש קניון נעימי, בירושלים נפתח סניף נוסף בקניון מלחה, בקרית ביאליק קניון הקריון, ואשקלון על המרינה.
התפריט של שמונה חודש והורחב לאחר כניסתו של השף מושיק רוט לרשת. סוגי המזון שהוזלו למחיר של 8 שקלים כוללים מנות ביצים כמו שקשוקה במחבת, קציצות מרוקאיות בפיתה עם גרגרי חומוס, כריך קומות של אווז ובקר.
לדברי ניר עמר, מייסד שמונה, אנו מקפידים לפתוח סניפים בפריפריה במקביל למרכזי ערים גדולות כדי להגיע לקהל שהוזלת מחירי המזון מהותית יותר עבורו. בניגוד להנחה שמזון הלואו קוסט הוא טרנד חולף בענף המסעדנות מבינים שמדובר בשינוי בתחום ובחודשים הקרובים נמשיך את התרחבות הרשת עם הכרזה על סניפים נוספים. ההתרחבות כוללת זכיינים שפותחים סניף נוסף ברשת.
המסעדות החדשות מצטרפות למסעדות הפועלות כיום בערים בת ים, חולון, ראשון לציון, נתניה, חיפה, ירושלים, באר שבע, קרית מוצקין, חדרה ועפולה. כל סניפי הרשת בהכשר הרבנות הראשית.
