מייק זיקרי, מנכ"ל רשת "שוקי זיקרי"מציין כי "הסניף נפתח במודל זכייני שפותח ברשת ומיושם בהצלחה רבה במספר סניפים. שוקי עצמו ידאג לבקר בסניף החדש מדי חודש, כמקובל בכל סניפי הרשת." הסניף ינוהל ע"י יהודה מלכה אשר עבר הכשרה בת מספר חודשים במסגרת העתודה הניהולית של רשת שוקי זיקרי, על מנת לסנכרן את הסניף וצוותו בשורה אחת עם סניפי הרשת האחרים מבחינת תודעת שירות ומקצוענות.