איתי אשר מונה לתפקיד מנהל השיווק של גלידת שטראוס ביוניליוור ישראל. אשר יחליף את יעל שטמלר ששימשה מנהלת השיווק של גלידת שטראוס בשנה האחרונה.

אשר עובד ביוניליוור ישראל משנת 2006 ושימש במהלך השנים בתפקידי ניהול שונים, כגון מנהל תחום הדאודורנטים, במסגרתו היה אחראי על הפעילות העסקית והשיווקית של מותגים כמו אקס, דאב ורקסונה. בתפקידו האחרון כיהן כמנהל תחום דגני המבוגרים של תלמה והיה אחראי על הפעילות העסקית והשיווקית של מותגים כגון ברנפלקס ומיקספלקס, והוביל מהלכים כגון מהלך השקת סדרת מיקס פלקס פלוס בכיכובו של עומרי כספי.

אשר ייכנס לתפקיד בינואר 2012 וידווח ליורם אביגד, מנהל היחידה העסקית גלידת שטראוס.

אשר (בן 36) נשוי ואב לשניים. עורך דין בהשכלתו ובעל MBA מהמכללה למנהל, התמחות בשיווק ופרסום.