לאחר 4 שנים בהן כיהן כמנכ"ל ארומה-ישראל, הודיע אשר לב כי הוא פורש מתפקידו, וזאת בשל רצונו להשקיע יותר זמן בחיק משפחתו ובעיסוקיו הפרטיים.
אשר החל את דרכו בארומה בשנת 1994, כעובד בסניפה הראשון של הרשת בירושלים. בשנת 2006 נשלח להקים ולנהל את פעילות הרשת בצפון אמריקה.
לאחר חזרתו לארץ, בשנת 2010, מונה למנכ״ל החברה. אשר ימשיך להיות חלק ממשפחת ארומה כזכיין ובעל מניות בחברה.
דני מישל, סמנכ"ל הכספים בחברה יחליפו וינהל את החברה ביחד עם יריב שפע, בעל השליטה.