רפי פרידמן, שבעשור האחרון שהה בארה"ב, כיהן בשורת תפקידי ניהול בכירים ושימש בתפקידיו הקודמים כמנכ"ל 'פרוטרום אמריקה' במשך 6 שנים, כסמנכ"ל תפעול וכספים של 'מכתשים אגן' בצפון אמריקה במשך 5 שנים וב-12 שנים שקדמו לנסיעתו לחו"ל, כיהן בתפקידים שונים בקבוצת שטראוס שם סיים כסמנכ"ל הכספים של הקבוצה.
פרידמן, נשוי ואב לשניים, הינו בעל תואר ראשון בכלכלה וראיית חשבון מאוניברסיטת חיפה.