הפודקאסט"מועדון ה-100 קלוריות באריזה" מציג חנות קונספט ייחודית, של מוצרי מזון ב- 100 קלוריות ליחידה. מודל החנות, הראשונה מסוגה בעולם מוצג בכנס הישראלי לתזונה מונעת, אשר נפתח היום בגני התערוכה בתל-אביב. לדברי רוני גורדון, יזמית המועדון: "הגיע הזמן להפוך את כל העיסוק בספירת הקלוריות ל'מלאכתם של אחרים'. הגיע הזמן לאמץ גישה המתייחסת לקלוריות כמו לתקציב כספי, אותו יש לנהל בצורה נבונה. הגיע הזמן להשיג שליטה מלאה על תקציב הקלוריות בצורה נוחה, קלה והגיונית. הגיע הזמן לחנות ה-100 קלוריות הראשונה בעולם!"
לדברי רוני גורדון מהפכת ה-100 קלוריות באריזה מתחילה בנקודת המכירה: "מדוע יותר ויותר אנשים לא מצליחים לרדת במשקל? העולם המערבי הולך ומתרחב, ולא במובן הטוב של המילה. גם אנחנו בישראל אימצנו את המגמה הלא רצויה הזו וכיום כ- 2/3 מהישראלים חושבים שעליהם לרזות. בטווח הארוך רובנו נכשלים. למה זה קורה? הרי כולנו יודעים שכשמדובר בהרזיה, שם המשחק הוא קלוריות. אוכלים יותר ממה שהגוף צריך – משמינים. אוכלים פחות – מרזים. הפחתה מזערית של 100 קלוריות ביום תסייע לנו לרזות 5 קילו בשנה!
לדבריה, "אם זה כל כך פשוט, למה זה כל כך מסובך? האם האשמה היא כולה שלנו? התשובה היא, כמובן, לא. לא רק אנחנו אשמים, אלו גם האריזות שאשמות, ו… שיטת המכירה. וזאת, לתפיסתנו, הבעיה העיקרית – אנחנו חיים בסביבה שאינה תומכת בירידה במשקל. ולא מדובר על החברים, המשפחה או אפילו על אמצעי התקשורת, אלא על משהו הרבה יותר ראשוני שכל כך התרגלנו לחיות אתו, עד שאנחנו אפילו לא שמים אליו לב.
כיום אנחנו קונים את המזון שלנו ביחידות של משקל או נפח – 1 ליטר חלב, 250 גרם גבינה, 100 גרם פיצוחים וכו'. אך האם נתקלתם אי פעם בהמלצה תזונתית לצרוך מזון לפי משקל או נפח? האם אי פעם הנחתה אתכם דיאטנית לשמור על דיאטה של 1800 גרם מזון ביום כדי לרדת במשקל? או אולי שני ליטרים של משקאות ליום ישמרו עליכם מפני צמיגים מיותרים? בוודאי שלא, הרי מדובר ביחידות שרירותיות שלא אומרות לנו שום דבר בנוגע לערך התזונתי של המזון שאנו אוכלים.
לעומת זאת, לכמות הקלוריות שאנו אוכלים יש משמעות כבדת משקל. הרי מספיק שנגזים כל יום באכילת 100 קלוריות מיותרות כדי שנעלה 5 קילו מיותרים בשנה! (כן, זה עובד גם לצד השני…). אלא שכדי למדוד בדיוק את כמות הקלוריות שאנחנו אוכלים, עלינו להסתובב עם משקל מדויק עד לרמת הגרם, מחשבון, זכוכית מגדלת לאותיות הקטנות, מחברת או זיכרון פנומנלי (עדיף), עודף זמן, וכוח רצון של גיבור-על. ובינינו, למי יש זמן וסבלנות?
"השימוש באריזות של 100 קלוריות משחרר אותנו מחישובים ולבטים ומעניק לנו את החופש לבחור בין 100 קלוריות של פינוק, 100 קלוריות של בריאות, 100 קלוריות של שובע וכו'. כי למה לספור קלוריות אם אפשר לספור אריזות?".
